味付け不要!免疫力up!高菜ジャコパスタ
作り方
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1
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パスタはタップリのお湯で茹でます。
規定の時間の1分前くらいで上げて下さい。
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2
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フライパンにごま油をひき、高菜、ジャコ、椎茸を炒めます。
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3
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茹で上がったパスタとオタマ1/2杯分くらいの茹で汁を加え、フライパンをあおり味をなじませます。
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4
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※ここで味見をして、もし塩気が足りない場合は麺つゆ(分量外)を少し足して下さい。
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5
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お皿に盛りつけ、ジャコ、天盛りを飾り付ければ出来上がり。
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コツ・ポイント
コツはありません。
高菜とジャコの塩気で出来上がります。
ピリ辛が好きな方は七味唐辛子を振ってください。
作例の天盛りはセロリですが、カイワレ菜や大葉などでも結構です。
高菜とジャコの塩気で出来上がります。
ピリ辛が好きな方は七味唐辛子を振ってください。
作例の天盛りはセロリですが、カイワレ菜や大葉などでも結構です。
このレシピの生い立ち
高菜が大好きなのでパスタを考えてみました(*´ω`*)
単身赴任仲間にも振る舞いましたが、いつも鉄板の美味さです♪
単身赴任仲間にも振る舞いましたが、いつも鉄板の美味さです♪