ズボラなキーマカレー♡
さーちん、
作り方
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挽肉とミックスベジタブル〜♡
うちは西友の商品を愛用です(*^^*)
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解凍せず熱したお鍋に凍った挽肉イン！
焦がさない様に炒めていきます。
ここでもズボラ（笑）
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挽肉もほぐれてきて火が通ってきたらミックスベジタブルを入れます
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大体この位の量！
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大豆の水煮も入れちゃいまーす！
薄皮が気になる人はザルにあけて水をかけながら取っちゃいましょう！
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カレー粉の準備です！
今回はトップバリューのカレー粉を使用
半分使います！
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大豆も薄皮を取ったらお鍋に入れます
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お水を入れましょう〜
カレー粉の箱には半分の場合400㎖と表記がありますが、今回はキーマカレー風なので300㎖入れます
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このまま10分程度煮ましょう
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10分経ったらカレー粉投入！
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ジャジャーン！ここでプルーン入り野菜ジュースの登場です
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お水300㎖だとかなりねっとりとしたカレーになってしまうので野菜ジュースでのばしながらお好みの柔らかさ？にします！
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オプションで目玉焼きとポテトサラダ！
盛り付けたら完成〜*\(^o^)/*♡
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コツ・ポイント
コツもポイントも特にナシ！笑
時間がない時にも簡単カレー♡
時間がない時にも簡単カレー♡
このレシピの生い立ち
妊娠中、毎日1本プルーン入りの野菜ジュースなどを飲む！
が旦那さんとの約束だったけど…プルーン嫌いだし野菜ジュースが苦手な私（笑）
お腹もおっきくなってきて家事も大変になってきた時に思いついた一石二鳥なメニュー（笑）
旦那さんには内緒♡笑
が旦那さんとの約束だったけど…プルーン嫌いだし野菜ジュースが苦手な私（笑）
お腹もおっきくなってきて家事も大変になってきた時に思いついた一石二鳥なメニュー（笑）
旦那さんには内緒♡笑
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さーちん、
