cake au citoron
Description
レモンのさっぱり感を前面に出したケーキです
ベジタブル573
材料
jus de citoron
1
sucre
1
oeuf
1
beurre
1
chocolat blanc
1
作り方
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1
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レモンジュースとグラニュー糖、全卵でアングレーズを炊く
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2
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バターをちぎりながら入れる
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3
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最後にホワイトチョコと合わせる
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コツ・ポイント
アングレーズはホイッパーでボンブのようにして炊く
レモンカードを作るイメージで
レモンカードを作るイメージで
このレシピの生い立ち
レモンのさっぱり感を出したくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
