失敗なしの和風オムライス
Description
スクランブルエッグでつくるので失敗なし!味も和風でこれまたハマっちゃいます!
材料
(1人分)
作り方
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1
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まず、中のご飯、チャーハンをつくる、この具材はお好みで変えてください(^ ^)
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2
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次にスクランブルエッグ、卵を溶きほぐし、牛乳を加える。空気が入るように意識して混ぜることで焼き具合がふんわりになります!
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3
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よく温めたフライパンにサラダ油をひき、2を一気に流し込み、かき混ぜる。
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4
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半熟になったら日を止め、おたまでフライパンからすくい、皿に盛った1のご飯の上にかけていく。この時、均等にかけてください。
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5
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マヨネーズとブラックペッパーをお好みでかけて完成です(^ ^)
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コツ・ポイント
スクランブルエッグをふんわりつくる!それだけです!卵で巻くとき、失敗するという心配がないので巻くのが苦手な方にオススメです!
マヨネーズ、ブラックペッパー
組み合わせの他に
醤油とマヨネーズ
という組み合わせがおすすめですよ!
マヨネーズ、ブラックペッパー
組み合わせの他に
醤油とマヨネーズ
という組み合わせがおすすめですよ!
このレシピの生い立ち
どうしても失敗してしまうオムライス…そしていつもの味に飽きた…ということで和風で失敗しないオムライスをかんがえました(*^_^*)