簡単!中華風目玉焼き丼
Description
胡麻油と中華だしの素を使うだけで
中華風の目玉焼き丼に♫
中華風の目玉焼き丼に♫
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパンを熱し胡麻油を入れます
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2
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卵を入れ、塩と顆粒中華だしの素を振りかけ
水を入れ黄身が固まらない程度に蒸し焼きにします
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3
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目玉焼きが出来上がったら温かいご飯の上にのせ
醤油を回しかけて完成
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コツ・ポイント
黄身が固まらないように焼き、食べる時に黄身を潰し醤油を入れて食べれば最高です!
このレシピの生い立ち
普通の目玉焼き丼に少し飽きてしまい
少し味を替えたいなと思った時に
中華だしの素をたまたま見つけ中華風にしたらどうかな?って思った時に作りました。
少し味を替えたいなと思った時に
中華だしの素をたまたま見つけ中華風にしたらどうかな?って思った時に作りました。
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