全粒粉のクッキー
すぎやまめぐみ
作り方
-
-
1
-
ボールに薄力粉、全粒粉、塩をいれ手でぐるぐるまぜる。
-
-
-
2
-
油をいれ、手でぐるぐる混ぜる。塊になっていたら軽くほぐす。
-
-
-
3
-
メープルシロップをいれ、更に手でぐるぐると混ぜる。ある程度塊ができたら、手のひらを使ってまとめる。
-
-
-
4
-
3でできた生地を綿棒で伸ばし、型抜きする。
-
-
-
5
-
170度のオーブンで20分 焼く。鉄板の上で冷ます。
-
コツ・ポイント
時間がたつと型抜きしにくいので、型抜きは回数少なく。油は私は太白ゴマ油使ってます。
このレシピの生い立ち
簡単に沢山クッキーを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
