ホットケーキミックスと豆腐のふわふわパン
Description
忙しい朝や、子供のおやつにも♡混ぜて焼くだけ!一日たってもずっとふわふわ♬
材料
(2〜3人分)
150g
150g(よく三個パックになってるもの一つ)
作り方
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1
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材料は二つだけ!ボールにお豆腐を入れ泡立て器で混ぜる。
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2
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①に、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。この時にゴムベラで作業すると生地がまとまりやすいです!
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3
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しっかりした生地ですが大丈夫!お好きな型に入れたりオーブンペーパーの上に生地を広げて180度のオーブンで20分焼くだけ。
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4
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(写真はオーブンペーパーの上に広げて焼いたものをカットしたものです)
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コツ・ポイント
オーブン予熱してる間に生地も作れちゃいます!ふわふわに膨れるので型に入れる場合は少な目くらいがちょうど良いです!
このレシピの生い立ち
色々なレシピがある中で、簡単なのに美味しい毎日食べても飽きないパンを作りたくて…これなら、焼いてる間に家事も出来ちゃう(*^^*)