味噌漬けベーコンの炒め物

味噌漬けの材料は※で作成。
赤だしが堅いと塩辛くなりすぎる為、みりんで緩めて(液状にまで緩めると、後でソースにも使えるので便利)但し、緩めすぎると傷みやすい。

ウチでは当たり前の常備食として置いている味噌漬けが、案外と好評だったので、載せて見た。