白米が進む!ぶりの照り焼き♡
作り方
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1
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切り身に塩を振り10分待ちます!
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2
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水気を拭き取り小麦粉をまぶし、油を敷いたフライパンで焼きます
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3
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フタをして、両面焦がさないようにじっくりと。
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4
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キッチンペーパーで油を取り除きまぜておいたタレを入れます。スプーンで切り身にかけながら照りを出す。
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5
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とろみと照りが出たら完成♡(´^ω^`)
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コツ・ポイント
焦がさないように両面を焼きましょう!タレを入れる前に油をキッチンペーパーで取り除く事を忘れずに!
このレシピの生い立ち
彼リクエスト。結構注文頻度が高いです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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