白米が進む!ぶりの照り焼き♡の画像

Description

これぞ家庭の味!甘さが美味しいぶりの照り焼きです♡(´^ω^`)調味料すべて1:1なので簡単!

材料 (2人分)

少々
少々
醤油
大2
みりん
大2
大2
砂糖
大2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    切り身に塩を振り10分待ちます!

  2. 2

    写真

    水気を拭き取り小麦粉をまぶし、油を敷いたフライパンで焼きます

  3. 3

    写真

    フタをして、両面焦がさないようにじっくりと。

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーで油を取り除きまぜておいたタレを入れます。スプーンで切り身にかけながら照りを出す。

  5. 5

    写真

    とろみと照りが出たら完成♡(´^ω^`)

コツ・ポイント

焦がさないように両面を焼きましょう!タレを入れる前に油をキッチンペーパーで取り除く事を忘れずに!

このレシピの生い立ち

彼リクエスト。結構注文頻度が高いです♡
レシピID : 2577209 公開日 : 14/04/08 更新日 : 14/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ゆーーかちゃん
おいしかったです♡ほんと白米が進みます(*^_^*)

つくれぽありがとうございました〜♬\(^ω^)/

写真
のぞのぞのぞみん
レシピが分かりやすくて簡単に出来ました♪ また作ります!

つくれぽありがとです!簡単ですので是非また作ってください♡

初れぽ
写真
korenchisa
初ブリの照り焼き。子供も喜んで食べてくれました(^o^)

お子さんにも好評だったなんて嬉しい限りです♡(^^)