☽☼超簡単♪エッグベネディクト
Description
★話題のレシピ入り★材料は特別なものはなし。簡単にお手軽に出来るエッグベネディクトです♪
yummysunny
材料
（一人分）
イングリッシュマフィン
1個
2枚
ポーチドエッグ
1個
【ソース】
二人分くらい出来るかな？
マヨネーズ
大さじ1
1個分
塩コショウ
適量
レモン汁
小さじ1/2
溶かしバター
10グラム
■
仕上げに
ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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ベーコンは二等分に切り、こんがりとフライパンで焼く。
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2
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ポーチドエッグを作っておく。
簡単な作り方はレシピID : 327962をよろしければご参考に。
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3
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ソースを作る。
バター以外の材料を混ぜる。
バターは500ｗ30秒ほど温めて溶かす。
他の材料が入った器に少しずつ加える
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4
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マフィンを半分に割り、トースターで3分ほど焼く。
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5
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マフィン一枚の上にベーコン二枚ととろけるチーズを置き、その上にマフィンを置く。ベーコンを置き、ポーチドエッグを載せる。
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6
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ソースをかけて、ブラックペッパーを振りかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
溶かしバターは少しずつ入れて混ぜること。
このレシピの生い立ち
最近ポーチドエッグのつくれぽを頂くことが多く、ポーチドエッグを使ったものが作りたくなって。
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