☽☼超簡単♪エッグベネディクトの画像

Description

★話題のレシピ入り★材料は特別なものはなし。簡単にお手軽に出来るエッグベネディクトです♪

材料 (一人分)

イングリッシュマフィン
1個
ポーチドエッグ
1個
【ソース】
二人分くらい出来るかな?
マヨネーズ
大さじ1
1個分
塩コショウ
適量
レモン汁
小さじ1/2
溶かしバター
10グラム
仕上げに
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは二等分に切り、こんがりとフライパンで焼く。

  2. 2

    ポーチドエッグを作っておく。
    簡単な作り方はレシピID : 327962をよろしければご参考に。

  3. 3

    ソースを作る。
    バター以外の材料を混ぜる。
    バターは500w30秒ほど温めて溶かす。
    他の材料が入った器に少しずつ加える

  4. 4

    マフィンを半分に割り、トースターで3分ほど焼く。

  5. 5

    マフィン一枚の上にベーコン二枚ととろけるチーズを置き、その上にマフィンを置く。ベーコンを置き、ポーチドエッグを載せる。

  6. 6

    ソースをかけて、ブラックペッパーを振りかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

溶かしバターは少しずつ入れて混ぜること。

このレシピの生い立ち

最近ポーチドエッグのつくれぽを頂くことが多く、ポーチドエッグを使ったものが作りたくなって。
レシピID : 2579022 公開日 : 14/04/21 更新日 : 14/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
写真
ポポタロス
簡単で美味しかったのでもう何度目かのリピートです!(^^)

何度もリピしてくれているとは嬉しいです。つくれぽありがとう♪

写真
月鏡華
めっちゃ美味しかったです♡

気に入ってくれて嬉しいです。かわいらしいプレートですね♪

写真
nasette
型が小さいため、ハンバーガーみたいになりましたが、できました!

上手に仕上がってますね。とっても綺麗です~。おいしそう♪

写真
こてつpunch
卵が崩れてしまいましたが簡単で美味しかったです♪また作ります!!

簡単に作れて美味しかったようで何よりです。是非またお試しを♪