豚肉とキノコの彩味料炒め
作り方
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1
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フライパンをよく熱してサラダ油を入れます。豚肉を炒めます。
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2
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豚肉に軽く火が通ったらキノコを入れて炒めます。
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3
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彩味料「辻」たまねぎ塩だれに味噌を入れて溶かし、フライパンにまわしかけます。
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コツ・ポイント
彩味料「辻」たまねぎ塩だれは、そのままかけると洋風に仕上がります。お醤油やお味噌を足すと和風になるため色々なアレンジができておいしいです。
このレシピの生い立ち
お肉でもお野菜でもキノコでも何でも炒めてかけるだけで味付けができる竹田商店の彩味料なのですが、和風に仕上げたくてちょっとお味噌を入れてみました。とにかく簡単で大助かり。盛り付け方ちょっとお洒落にもできます。
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