ジャムドレッシングの画像

Description

ジャムで作るとフルーティなドレッシングになります。ジャムの空き瓶で作れば簡単♪

材料 (2人分)

15cc
オリーブ油
30g
5cc
小1
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ジャム以外の材料を合わせ、乳化するまでよく混ぜる。(乳白色になればOK)

  2. 2

    ジャムを加えてさらによく混ぜる。
    ジャムは甘みがいろいろなので、味を見ながら少しづつ加えるのがおすすめです。

コツ・ポイント

ジャムは柑橘、りんご、カシス、ラズベリー等々いろんなもので作れます。ジャムの空き瓶でシャカシャカふって作ると簡単。余ったらそのまま冷蔵庫で保存できます。

このレシピの生い立ち

ほんのり甘みがあるので塩気のある生ハム、チーズのサラダともよく合います。
レシピID : 2580439 公開日 : 14/04/10 更新日 : 14/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Kちゃん15
頂いたリバーブのジャムで♡フルーティー!美味しかったです
写真
むぎと大地
無花果と苺のジャムで作りました。フルーティーておいしかったです。

つくれぽ、ありがとうこざいます。無花果&苺が気になります〜♪

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しっぽkitten
さくらんぼドレッシングで♪ 優しい甘さのサラダになりました☆

レポありがとうございます。さくらんぼ♪美味しそうですね。

初れぽ
写真
toi
小松菜&しめじをチンして、無花果ドレッシングでいただだきました♡

れぽありがとうございます。無花果!お洒落で美味しそうですね!