大根・ひじきなど煮物リメイク『うの花』
Description
煮物は二食で食べきれなかったら、こうします。食材は捨てないのがモットーです。
一歳半の娘もたべれます（薄味付けで）
一歳半の娘もたべれます（薄味付けで）
かおりちゅわわわ～ん
材料
（約２人分）
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残り煮物(和風味)
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おから
油
少々(炒め用)
だし汁、醤油、砂糖
味が足りない場合
作り方
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1
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1）煮物を切る
（今回は大根の煮物と、ひじきの煮物を使います。）
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2
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2）おからを炒める。
スーパーなどで売っているおからを
、くっつかないフライパンに油少々で、サラサラになるまで炒める。
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3
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3）切った煮物とサラサラになったおからを、しゃもじで混ぜ合わせる。
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4
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4）煮汁をいれる。
おからの好みの固さや味にしてください。
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5
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煮汁が足りない場合や、味をもっとつけたい場合は
・だし汁(粉末だし、水)・醤油・砂糖
で、調節。またはめんつゆ。
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コツ・ポイント
煮物汁も使います。使うときは一気に入れないでちょっとずつ(*^^*)
このレシピの生い立ち
煮物好きだけど、二回で食べきれないくらい作っちゃった､､､そんなとき
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
かおりちゅわわわ～ん
