とろんなのにさっぱりなお飲み物（？）
issao
作り方
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1
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青梅はよく洗って楊枝でへたをとっり、水気をとる。
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2
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保存瓶に梅、氷砂糖、もろみ酢の順に入れて瓶の口をしっかりとめる。
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3
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約1ヶ月、冷暗所で漬ける。
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4
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冷えた牛乳をお好みの量で割ってお飲みください。
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コツ・ポイント
コツでもポイントでもないんですが、写真は、私が作った梅酒の写真です。
このレシピの生い立ち
琉球もろみ酢のレシピの投稿するために色々考えた挙句、昔同僚だった方が作ってきたお飲み物をカスタムして飲んだことを思い出して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
