海苔ぐるぐる巻き巻き卵焼き！
ハッピーひろみん
作り方
-
-
1
-
卵三つを割り、砂糖大さじ1に塩少々を加えて混ぜる
-
-
-
2
-
フライパンに油をひく。綺麗に作るポイントは、油の量！多すぎた場合は必ず、テイッシュでふきとります。(捨てずにまた使います
-
-
-
3
-
卵を薄く流し入れ、海苔を置き巻きます。また流し入れ海苔を。その繰り返し
-
-
-
4
-
仕上げは、大さじ１程度の水をいれ、ふたをして蒸らします。しっかり中まで火がとおります。
-
コツ・ポイント
卵を流し入れる際、最初に油を拭き取ったテイッシュを使い、卵がフライパンにくっついてしまないように、フライパンの表面をふきましょう。テイッシュについていた油で十分だとおもいます。
このレシピの生い立ち
海苔が巻き巻きされた卵焼きが好きな子供のお弁当に入れてます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハッピーひろみん
