♡えのきの楽チンカット♡

♡えのきの楽チンカット♡
2016.12.9 100人話題入り感謝。
このカットの仕方はまな板が汚れなくて
理が楽チンです。

材料 (1袋分)

えのきたけ
1袋

作り方

1

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まな板の上にえのきを袋ごと置き、根元から2~3cmの軸を袋の上から切り落とす。

2

写真

根元のおがくずが飛び散らないので
まな板も汚れません。(*≧∀≦*)

3

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捨てる時も楽チン
(分別も楽チン)

4

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更に半分切りたい時は、また袋の上からカットしています。
バラバラになりにくいからこれも楽チン。
(写真は1/3カット)

5

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kumi0901さんが
「水菜」もこのカットで切っているそうです。
みなさんもお試しどうぞ♡

6

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みみたすんさんが
「楽ちーん☆袋に入ってる子ネギとかでも使えるね♡」とコメントくれました。袋入りの小ネギもイイネ。

7

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2015.12.26クックニュース【裏ワザ】えのきや水菜は袋ごとカットすれば汚れない!に掲載させていただきました→

8

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http://cookpad.com/articles/14345
ありがとうございました。

コツ・ポイント

袋の上からのカットは多少切りにくいので
手を切らないように注意してね。
1/3までなんとかカットできますが、この時は
エノキが袋からこぼれてしまいます。

このレシピの生い立ち

母が昔からしていた切り方。
私も当たり前のように切っていましたが、
この前、雑誌に切り方載っていたので、
「当たり前じゃなかった?」のかな・・・
もっと多くの方に知ってもらいたくて、
レシピにしました。
レシピID : 2584021 公開日 : 14/04/12 更新日 : 16/12/09

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珍しいえのき見つけたのでれぽするね♪私は普通のが好きみたい笑3Q

にきけん

味も値段も違いますよね(笑)私も白いエノキの方が好き

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あぐうあ 2014年08月21日 17:08
やったね!!
話題入りおめでとうございます。
これでもっと広まるね〜