♡えのきの楽チンカット♡
♡ひな祭り♡
作り方
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1
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まな板の上にえのきを袋ごと置き、根元から２～３cmの軸を袋の上から切り落とす。
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2
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根元のおがくずが飛び散らないので
まな板も汚れません。(*≧∀≦*)
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3
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捨てる時も楽チン
（分別も楽チン）
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4
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更に半分切りたい時は、また袋の上からカットしています。
バラバラになりにくいからこれも楽チン。
(写真は1/3カット）
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5
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kumi0901さんが
「水菜」もこのカットで切っているそうです。
みなさんもお試しどうぞ♡
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6
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みみたすんさんが
「楽ちーん☆袋に入ってる子ネギとかでも使えるね♡」とコメントくれました。袋入りの小ネギもイイネ。
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7
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2015.12.26クックニュース【裏ワザ】えのきや水菜は袋ごとカットすれば汚れない！に掲載させていただきました→
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8
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http://cookpad.com/articles/14345
ありがとうございました。
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コツ・ポイント
袋の上からのカットは多少切りにくいので
手を切らないように注意してね。
１/３までなんとかカットできますが、この時は
エノキが袋からこぼれてしまいます。
手を切らないように注意してね。
１/３までなんとかカットできますが、この時は
エノキが袋からこぼれてしまいます。
このレシピの生い立ち
母が昔からしていた切り方。
私も当たり前のように切っていましたが、
この前、雑誌に切り方載っていたので、
「当たり前じゃなかった？」のかな・・・
もっと多くの方に知ってもらいたくて、
レシピにしました。
私も当たり前のように切っていましたが、
この前、雑誌に切り方載っていたので、
「当たり前じゃなかった？」のかな・・・
もっと多くの方に知ってもらいたくて、
レシピにしました。
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♡ひな祭り♡
