SMAP ハローのｷﾃｨちゃん飾り巻寿司
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作り方
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1
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真ん中に2本の細めの魚肉ｿｰｾｰｼﾞを挟みSMAPのリボンの形に巻き上げる
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2
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1.5ｃｍ幅の海苔の上に隠れる程度の寿司飯をのせる
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3
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上に海苔をのせまた寿司飯をのせる
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4
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のり ご飯 のり ご飯 のり で海苔を3枚使って層を作る 髭の部分の出来上がり
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5
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7ｍｍ×5ｍｍ 10ｃｍの長さの厚焼き卵を海苔で巻いておく
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6
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リボンと鼻と髭の部分が出来上がり
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7
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のり1米とのり1/2をつなげて白い寿司めし80ｇを中央10ｃｍぐらいひろげる 髭と鼻をのせ寿司飯を上に被せる様に乗せる
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8
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リボンを斜めに置き上に白飯をのせる
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9
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巻き上げながら耳を作りバランスよく巻く
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10
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切って
ハ と ロの眼を海苔で作って出来上がり
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コツ・ポイント
リボンのPバランスが難しいので細い所をつぶさないようにしてください
このレシピの生い立ち
SMAPがキティーちゃんとコラボしてリボンの形がかわいかったので、飾り巻きずしで表現できないかと思い作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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