春キャベツのチーズ焼き
はと麿
作り方
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1
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キャベツの葉がばらばらにならないように芯をつけたままざっくりと切る。ばらばらになりそうなときは爪楊枝をさして固定してください。
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2
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キャベツの葉の間に好きなだけ粉チーズを詰めていく。
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3
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熱したフライパンに２をいれチーズに焦げ目がつくまで焼く。キャベツにも火が通るように蓋をして蒸し焼きにしてください。
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コツ・ポイント
チーズを多目にふるとワインのおつまみにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
よく半端にキャベツを余らせるので・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はと麿
