スペインオムレツ風野菜炒めの画像

Description

スペインオムレツを作ろうと思ったのですが、チャンプルー風になってしまいました。

材料 (2人分)

2個
1/4個
1本
サラダ油
適量
塩コショウ
少々
ケチャップ
適量
中濃ソース
適量

作り方

  1. 1

    具財を適当な大きさに切ります。

  2. 2

    フランパンにサラダ油をひき火にかけ、暖かくなったら挽き肉を入れます。

  3. 3

    挽き肉に火が通ったら、野菜を入れます。

  4. 4

    野菜に火が通ってきたら溶き卵を入れ、塩コショウで味を調えます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、ソースとケチャップをお好みの分だけかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

パンケーキっぽくできるなら全然いいと思いますが・・・。
全く違うメニューになってしまうけど、アドバイスぐらういならできると思うよ!!

このレシピの生い立ち

スペインオムレツを作ろうと思ったのですが、いろいろやってみた結果、こんな感じに仕上がってしまいました!
レシピID : 2586421 公開日 : 14/04/17 更新日 : 14/04/17

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