ペンネの簡単グラタン
作り方
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1
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ペンネを少し固めにゆでて、大きめのグラタン皿に広げるようにのせる。
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2
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さらに、生クレーム、塩コショウ、溶けるチーズ、フレッシュタイム
をのせる。
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3
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200°のオーブンで15-20分焼きます。
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4
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チーズが溶けていい色になったらできあがり
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コツ・ポイント
ペンネも生クリームもチーズもこんがりとこうばしく、
タイムの香もワインにベストマッチです。
チーズをゴルゴンゾーラに変えれば大人味にも
なります。
席を長く外さずに、おつまみをつれます。
タイムの香もワインにベストマッチです。
チーズをゴルゴンゾーラに変えれば大人味にも
なります。
席を長く外さずに、おつまみをつれます。
このレシピの生い立ち
我が家で20年近く作りつづけているレシピです。
これがつくりたくて、ベランダにはタイムを常備
していました。
ワインがすすむレシピです。
これがつくりたくて、ベランダにはタイムを常備
していました。
ワインがすすむレシピです。
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