【石橋】海老と豚のアメリケーヌペンネ!

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Description

【濃厚!海老のビスク!!】からの進化パスタです!
豚挽き肉の旨味と、フレッシュトマトの酸味がたまりません!

材料 (1人前)

海老のビスク レシピID:2587628
お玉2杯
2匹分
塩コショウ
適量
60g
ブランデー
大さじ1
海老のミソ
少々
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
大さじ2
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    海老を包丁でミンチにして、豚挽き肉と合わせ、塩コショウをして混ぜ合わせます!

  2. 2

    写真

    オリーブオイルでニンニクを軽く炒めます!

  3. 3

    写真

    海老のミソとミンチを炒めていきます!

  4. 4

    写真

    ある程度火が通ったら、ブランデー投入!

  5. 5

    写真

    カットしたトマトと、粉チーズ、パセリを入れます!

  6. 6

    写真

    茹でたペンネをからめます!

  7. 7

    写真

    味を整え器に盛り付けて、完成!

コツ・ポイント

木べら等で、ミンチを粗めに潰しましょう!粗いほうが食感が楽しめます!

このレシピの生い立ち

海老のビスクから、色々作りたくて!
レシピID : 2587667 公開日 : 14/04/15 更新日 : 14/04/15

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