フレンチパンケーキ
Pasco
作り方
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1
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卵液を作る。卵をよく溶きほぐし、牛乳と砂糖を混ぜる。
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2
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イングリッシュマフィンを手で2つに割って、 (1)につけて染み込ませる。
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3
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フライパンにバターを溶かして(3)を両面こんがり焼く。
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4
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5
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コツ・ポイント
つけ合わせは、クリームチーズやあずき、水切りヨーグルトもおいしいですよ。卵液を増やし、浸す時間を長く取ると、ふわとろ感がアップします。
このレシピの生い立ち
ゆったりとした休日の朝食にぴったりのイングリッシュマフィンレシピ。イングリッシュマフィンのもっちり食感は、フレンチトーストにおすすめ！パンケーキ風のかわいい朝食になります。
Pasco
