パスタソースで簡単リゾット♪
作り方
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1
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ズッキーニは1cmの角切りに、ブロッコリーは花部分だけを切り残り(飾りに使用)とズッキーニをレンジで1分加熱する。
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2
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冷凍ごはんはほろ温かいくらいに解凍する。
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3
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ズッキーニにブロッコリーの花部分、ごはん、パスタソースをかけ、レンジで1分加熱する。
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4
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よく混ぜ、ベジブロス(or水)と塩、一味唐辛子を加えレンジで3分加熱する。
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5
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皿に盛り付け、ブロッコリーの残りと一味唐辛子を飾って完成(^^)
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コツ・ポイント
今回はポモドーロのパスタソースでしたが、何でもOKです(^_^)b
具材も冷蔵庫にあるもので。
ブロッコリーの花だけ入れてみようと思ったら、残った部分も意外と可愛く主張してくるので使用しました(*^^*)
具材も冷蔵庫にあるもので。
ブロッコリーの花だけ入れてみようと思ったら、残った部分も意外と可愛く主張してくるので使用しました(*^^*)
このレシピの生い立ち
シンク下のミニ冷蔵庫、レンジ、炊飯器、やかんと限られた食器しかないミニキッチンで、作れるものはないかと思考した結果のレシピです( ´∀`;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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