簡単コーンスコーン☆

コーンミールが手に入ったので適当に混ぜて作ってみました☆ホットケーキミックスとマーガリンを使うので甘くてしょっぱい
朝食向けっぽいスコーンになりました。
ビニール袋で作るのでらくらく!!

材料 (何人分?)

コーンミール
50g
50g
1個

1

ビニール袋に粉類を全て入れて数回振ってよ~く混ぜる。袋は最後まで使うので出来るだけ大きめのサイズがいいかもしれないです。

1

混ざった粉類の中にマーガリンとよく混ぜた卵を入れてひたすら揉む!!

2

きちんと混ざってまとまったら冷蔵庫に入れて15分ほど休ませる。別にしなくてもいいと思います~。

2

袋の横を切って開き、その上からのし棒で平らにして、ある程度薄くなったところで生地を折る。これを2、3度繰り返す。

3

のした生地を好きな形に成形する。四角や三角、円などお好きなように☆でも生地の厚さは1.5cmくらいに。あんまり薄いとクッキーになります(笑)

3

170度に熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

特にありませんが、やっぱりビニール袋は便利ですね(笑)

このレシピの生い立ち

100均にコーンミールが売っていたので買ってみたものの使っていなかったのでとりあえず混ぜてみよう、と作ってみたらなかなかになりました☆
レシピID : 258918 公開日 : 06/06/08 更新日 : 06/06/08

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