えんがわの梅和え

Name: えんがわの梅和え
Yield: ２人分
Ingredients: えんがわ刺身 80ｇ; 梅干し ４個; しょうゆ 小さじ１; かつおぶし １つまみ

Description

日本酒一択！

えんがわ刺身

80ｇ

梅干し

４個

しょうゆ

小さじ１

１つまみ

えんがわは油分が多いお刺身なので、この組み合わせは正解なんだと思います。

えんがわをさっぱり食べたくて考えました。
評判いいです。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

レシピID : 2589930 公開日 : 14/04/17 更新日 : 14/04/17

1件 (1人)

2022年7月21日

初れぽ

残り物のえんがわがあったので味変したかったので、梅はすごくよかったです！美味しかった！