間引き大根の炒め物の画像

Description

お手軽ランチ。あとは、ご飯とお味噌汁だけでオッケー。

材料 (1、2人分)

間引き大根
約ひと束
60~80g
塩、胡椒、醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    茹でる。

  2. 2

    写真

    切る。

  3. 3

    写真

    炒める。

  4. 4

    ③に大根を入れ、炒める。

  5. 5

    味付けは、最後にしても良いし、お皿に乗せてから各自でしても。

コツ・ポイント

大根は事前に茹でておいても。
間引きなので火の通りが良いです。

このレシピの生い立ち

定番のシーズン物です。
レシピID : 2596279 公開日 : 14/04/21 更新日 : 14/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックZFKRE9☆
間引き大根を沢山いただいたので作りました。挽肉の出汁で大根の葉の美味しさが増しました。
初れぽ
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みやぐち
美味しく大量に間引き大根が食べられました♪さっぱりモリモリ美味♪

沢山食べられますよね!試して貰えて嬉しいです。有り難いです。