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黒糖と全粒粉のベーグル

黒糖と全粒粉のベーグルの画像

Description

レシピID : 2590885の黒糖と全粒粉を混ぜたバージョンです☆

材料 （4個分）

強力粉
150ｇ
全粒粉
５０ｇ
塩
５ｇ
黒糖
２０ｇ
 
ぬるま湯
110ｃｃ
ドライイースト
2ｇ

作り方

  1. 1

    レシピID : 2590885
    と同じ工程です(*´ω｀*)

  2. 2

    写真

    220℃のオーブンで２５分焼きました☆

コツ・ポイント

練る時間を長くとるとしっかりと生地がまとまって粉っぽさがなくなります☆

このレシピの生い立ち

沖縄の黒糖がたくさんあったので☆
レシピID : 2597380 公開日 : 14/04/21 更新日 : 14/04/21

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黒糖と全粒粉のベーグル
by ひるね☆