高菜漬けの油炒め

高菜漬けは、細く刻み、汁気を絞っておく。

鷹の爪は、種を取って、細かく切る。

フライパンにごま油を熱して、高菜漬けと鷹の爪を炒める。

顆粒だしを入れ、炒め合わせたら、出来上がり。