ミツバのサッとおひたし
Lyow
作り方
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1
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フライパンに水と※を入れ
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2
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グラッ煮えたら
ミツバを茎から投入。
ミツバがくるりと回せる程度になれば、完成
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コツ・ポイント
保存食で作っている ゆず味噌(なめ味噌)を添えて
日本酒のお供に♪
三つ葉は繊維が強いので、
結ばず食べると 危ないので、
数本真ん中辺～掬い、
くるくるっと捩れば簡単にまとまります。
日本酒のお供に♪
三つ葉は繊維が強いので、
結ばず食べると 危ないので、
数本真ん中辺～掬い、
くるくるっと捩れば簡単にまとまります。
このレシピの生い立ち
吸い物を作るつもりが、結んでおひたしに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Lyow
