みんなだいすき!豆苗の浅漬け
Description
浅漬けレシピ!他の野菜のオススメも書きました!
材料
(豆苗の量によります)
多め
浅漬けの素
小さじ半分~1
作り方
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1
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豆苗を根元からきり、沸騰したお湯にいれて20秒ほど湯がきます。熱いので水でさっと洗います。
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2
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豆苗を束ねてジップロックへ入れて、浅漬けの素をいれたらしっかり揉み込みます。
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3
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30分ほどしたら漬かるので、食べるときに切って出してくださいね☆
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4
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私はこの浅漬けの素を使いましたが、ご家庭にあるもので大丈夫です!その場合は分量など、それに書いてある通りにお願いします☆
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コツ・ポイント
浅漬けの素によって味が変わるだろうから、いろいろ試してみてください!ここで豆苗を紹介しましたが、春菊やナス、ニンジン、アスパラなどもオススメです!
このレシピの生い立ち
浅漬けのレパートリーを増やそうと思って!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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