キャラ弁＊鯉のぼりハンバーグ

お好みのハンバーグだねで作る方は、作り方5にお進みください。豆腐ハンバーグを作る方は、豆腐を布巾か、ペーパータオルに→

→包み、軽く重石をして水けをきります。

ボウルに水きりした豆腐と、その他豆腐ハンバーグの材料を入れてこねはじめます。

うちはミニハンバーグにすることが多いので、ハンバーグだね50グラム×2を鯉のぼりの形にし、油少々を入れて熱した→

→フライパンで、火が通るまで、両面焼きます。5と6の写真中央の2つが鯉のぼり用で、ほかは普段のおかず用です。

焼き海苔で、鯉のぼりのおなか周りと黒目を2つ分作ります。

ハンバーグが冷めてから鯉のぼりのおなか周りに海苔を巻き、うろこを乗せます。目もつけます。写真は魚肉ソーセージを使って→

→いるため、サラダスパゲティでとめていますが、スティックチーズの場合は少し溶けると思うので、使わなくてもかまいません。