にんにくの芽とクルミと豚肉の炒めもの

にんにくの芽を５㌢位の長さに切る。

フライパンにごま油を適宜ひき、にんにくの芽、豚肉、クルミを一緒に入れ、中火で炒める。

３、４分でにんにくの芽がしんなりしたら、砂糖と醤油を入れ、最後にごま油をサッとからめて出来上がり。