ヨモギ団子(豆腐入り)
作り方
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1
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水以外の材料をボールに入れて豆腐を崩すように手でまぜていく。固さが耳たぶくらいになるように水を少しずつ入れてまとめる
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2
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たっぷりの沸騰した湯のなかに、丸めた団子を入れて加熱する。表面に浮いてきたら網じゃくしですくう
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3
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シロップにつけたり、あんこをからめたり、きなこをまぶしたり・・・いろいろな食べ方でどうぞ
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コツ・ポイント
和のスイーツもいいですよねえ。よもぎ餅よりお手軽に団子ができちゃいます
このレシピの生い立ち
豆腐がはいってるなんてわかりません。ヘルシーなおやつです
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