ヨモギ団子(豆腐入り)の画像

Description

ヨモギの時期にはかならず作ります

材料

200g
1/2丁
ゆでヨモギ
50g
水分
50~100cc

作り方

  1. 1

    水以外の材料をボールに入れて豆腐を崩すように手でまぜていく。固さが耳たぶくらいになるように水を少しずつ入れてまとめる

  2. 2

    たっぷりの沸騰した湯のなかに、丸めた団子を入れて加熱する。表面に浮いてきたら網じゃくしですくう

  3. 3

    シロップにつけたり、あんこをからめたり、きなこをまぶしたり・・・いろいろな食べ方でどうぞ

コツ・ポイント

和のスイーツもいいですよねえ。よもぎ餅よりお手軽に団子ができちゃいます

このレシピの生い立ち

豆腐がはいってるなんてわかりません。ヘルシーなおやつです
レシピID : 2606716 公開日 : 14/04/28 更新日 : 14/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆうたけんと
いただいたヨモギがふわふわ団子になりました(^_^)v

おいしそうです。あんこがいいですねえ