赤味噌で豚ネギ焼きうどん☆
ベアー12
作り方
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1
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豚肉とネギを切る。
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2
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フライパンにごま油大1をひき、生姜と豚肉を炒める。
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3
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豚肉にほぼ火が通ったら、すりゴマ以外の調味料を全て加えてからめる。
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4
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こんな感じ。
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5
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解凍出来た冷凍うどんを加えて炒めからめる。
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6
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全体がからまれば、白ネギを加え炒める。
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7
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ざっくりからまれば、すりゴマを加えまぜ、完成。
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コツ・ポイント
すりゴマをたっぷり入れることと、白ネギは最後に入れるほうがシャキシャキして美味しいです。
このレシピの生い立ち
ソース味や、醤油味の焼きうどんに飽きたので赤味噌で！
名古屋の味噌煮込みうどんからヒントを^_^
名古屋の味噌煮込みうどんからヒントを^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ベアー12
