ミニ・アメリカンドッグ

ボールに卵と牛乳を入れ、泡立器でよく混ぜたらホットケーキミックスを入れ、ダマにならない程度に軽く混ぜる。

①をコーヒーカップ等に入れ、６等分した魚肉ソーセージに楊枝を刺し、ホットケーキミックスにトポンと漬ける。

１７0℃に熱した油の中に②を入れ、キツネ色になるまで揚げる。