バームクーヘン:HM&ココアの画像

Description

甘さ控えめ、でもココアで美味しい♪
無塩バターじゃなくて、家にあったマーガリンでも作れちゃいました☆!

材料 (3人分)

10g
砂糖
100g
1個
150ml
溶かしマーガリン
30g

作り方

  1. 1

    ☆ 下準備 ☆

    割り箸の長さを、卵焼き器の幅に合わせる。

    割り箸に、アルミホイルを巻いておく。

  2. 2

    ボウルに、材料を全て入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵焼き器に、マーガリンを敷く。
    生地を薄く広げ、表面がプツプツしてきたら、さいばしで芯ごと巻いていく。

  4. 4

    ※毎回、巻き終わりをしっかり焼いてくっつけると、綺麗に出来上がります♪

  5. 5

    少し冷ましてから、芯を抜く。

    食べやすい厚さにカットしたら、完成☆!

コツ・ポイント

ホットケーキを作る時のひっくり返すタイミングと同じように、表面がプツプツしてきたら芯に巻き付けて下さい。
また、毎回焼く前にマーガリンを敷くと綺麗にめくれます。

このレシピの生い立ち

野外でバームクーヘンを作る機会があり、家庭でも作ってみたいと思って作りました!

ゆーか☆゛さんの、
「割り箸にアルミホイルを巻いて芯にする」
「卵焼き器を使う」
というアイデアを使わせて頂きました♪
ありがとうございます!
レシピID : 2612223 公開日 : 14/05/02 更新日 : 14/05/02

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