お焦げが美味しい簡単じゃこ飯
作り方
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1
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米をとぎ、そこに、じゃこ、韓国だしをいれる。
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2
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醤油、みりんを香り付け程度、大さじ1杯分弱、
同じ量をいれ、水を2合分に合わせていれて、
炊飯器のスイッチをいれる。
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3
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炊きあがったら、よく混ぜて完成。
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コツ・ポイント
韓国だし(牛肉だし)を使うので、醤油、みりんは、
ほんの香り付け程度で、大丈夫です。
このレシピの生い立ち
韓国だしを使って、ご飯をたいたことがなかったんで、試してみました。
じゃこのダシもでて、最高です\(^o^)/
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