簡単☆鯉のぼりカップちらし寿司
sahokooooo
作り方
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1
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お米3合をやや固めに炊く。
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2
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お米が炊き上がったら、熱いうちに、ちらしの素を加え、冷ましながらよく混ぜる。
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3
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ご飯が冷めたら、用意しておいたカップにご飯を7分目くらいまで入れる。
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4
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卵を溶き、錦糸卵を作る。
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5
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さやえんどうはすじを取り、海老は殻を剥き、ハラワタを取り除いてから、それぞれ茹でておく。
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6
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さやえんどうは魚の形と棒状にカットしたものを、作っておく。
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7
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マグロはみりん、醤油につけておく。
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8
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錦糸卵、のり、ごま、さやえんどう、いくら、海老、マグロの順に盛り付ける。
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9
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さやえんどうの適当な位置にイクラを置き、魚の目に見えるようにして、出来上がり。
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コツ・ポイント
さやえんどう1枚で鯉のぼりを二つ作るとロスが少なくてすみます。
海老は雲に見えるように、鯉の上側に置くと綺麗に見えます。
海老は雲に見えるように、鯉の上側に置くと綺麗に見えます。
このレシピの生い立ち
余ったら、持って帰ってもらえるように、カップに入れて作りました。初節句ということで、何処かに鯉のぼりを入れたかったので、さやえんどうを使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
