電子レンジで茶碗蒸し
作り方
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1
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カニカマは、ほぐします。
椎茸は食べやすい大きさに切ります。
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2
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ボウルに卵、だし汁、調味料を加えて混ぜ合わせたら、ザルでこします。
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3
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耐熱の器に、椎茸、カニカマを入れ、卵液を加えて電子レンジの解凍モードでチンします。
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4
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少し加熱が足りないなら、10秒ごとに加熱し様子を見て下さい
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
何回か電子レンジで失敗してようやく…
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