酸辣チキンラーメン
旬すけ
作り方
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1
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お湯を多めに沸かして、まずはドンブリを温めましょう
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2
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チキンラーメンを普通のお湯の量で仕掛けて3分待つ
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3
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待っている間にニラ玉を作ります。ごま油で適当に。
玉子に塩コショウ、黒胡椒で味付けしてもいいです。
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4
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3分経ったら、麺をほぐして※を合わせたものを入れて、ニラ玉を乗せたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
麺が伸びるが嫌なら2分半でも十分です。
酢とニラ玉で少し冷めるのでドンブリを温めてから作るのがいいと思います。
酢とニラ玉で少し冷めるのでドンブリを温めてから作るのがいいと思います。
このレシピの生い立ち
いつも食べるチキンラーメンをアレンジしたいけど、鍋で煮込まないアレンジにしたい！でやってみたら家族も絶賛です
