シノワ風とんぶりとキャビアの冷そうめん
作り方
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1
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素麺を茹でて流水で冷やす。
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2
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麺つゆとオリーブオイルを混ぜて素麺に合えます。
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3
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麺をお皿に盛り、とんぶり、小ネギ、キャビアの順に乗せたら完成。量はお好みで、写真参考にしてください。
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コツ・ポイント
キャビアはお高いからデパートの地下食品売り場などに売っているランプフィッシュキャビア(650円くらい)で代用しましょう。意外といけるものです。
一皿500円以下で作れるのに豪華な気分に浸れます。
一皿500円以下で作れるのに豪華な気分に浸れます。
このレシピの生い立ち
大好きなシノワのとんぶりキャビアそーめんを家でも食べたくて作ってみました。