簡単美味しい!カルパッチョソース
Description
バルサミコ酢がない!そんな時にも簡単に家にあるものでカルパッチョソース♪
材料
(4人分)
すし酢
適量
醤油
適量
オリーブオイル(ガーリック&ハーブ入りなら尚良)
適量
ハーブ塩
適量
にんにく チューブorすりおろし
ふつうのオリーブオイルを使用の場合のみお好みで
作り方
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1
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材料すべてを器に入れてよく混ぜる!
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コツ・ポイント
ハーブ塩はたっぷり入れましょう♪
割合は、
すし酢 4
醤油 1.5
オリーブオイル 2.5
ハーブ塩 1.5
にんにく(入れる場合) 0.5
くらいな感じです。
お好みでどうぞ☆
割合は、
すし酢 4
醤油 1.5
オリーブオイル 2.5
ハーブ塩 1.5
にんにく(入れる場合) 0.5
くらいな感じです。
お好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
フルーティーで甘味の強いバルサミコ酢をいただいて、気に入ってよく使っていたのですが、それがなくなり、どうしたら同じような味にできるかな…と考えてみました。