居酒屋☆とろろステーキ
Powan
作り方
-
-
1
-
長芋を、摩り下ろし
●を入れ、混ぜる。
長芋は、全部摩り
下ろさず
少し残して、包丁の
側面で、粗く潰す。
-
-
-
2
-
油を敷いた、鉄板に
（1）を流し入れ、
スプーンで
混ぜながら炒める。
-
-
-
3
-
チーズを乗せて
また、混ぜる。
-
-
-
4
-
混ぜながら焼く…
-
-
-
5
-
出来上がり♬
-
コツ・ポイント
豆腐を、1/2丁入れて作っても
アッサリして美味しくなります♬
その場合、醤油の量を増やして！
アッサリして美味しくなります♬
その場合、醤油の量を増やして！
このレシピの生い立ち
居酒屋で出た長芋ステーキに
チーズを混ぜてみた
チーズを混ぜてみた
(
)
Powan
