このレシピには写真がありません

Description

ファッジの様なブラウニー。絶対失敗しないレシピです。

材料 (16個)

バター
1C
砂糖
3C
バニラエッセンス
1Tbsp
4個
1.5C
1Tsp

作り方

  1. 1

    オーブンを350Fに設定する。9’’x13’’のパンにバターかショートニングを塗る。

  2. 2

    ボールに、ココア、小麦粉と塩を合わせて振っておく。

  3. 3

    大き目の鍋にバターを溶かして、そこに砂糖とバニラエッセンスを入れ、まぜる。

  4. 4

    3の鍋に卵を一個ずつ混ぜ合わせる。卵が混ぜ合わさったら、2の粉類を混ぜいれる。

  5. 5

    全て混ざったら、さらにチョコチップを混ぜ入れる。

  6. 6

    1のパンに入れて、ヘラで平らにする。オープンで35分ほど焼く。(真ん中に刺した楊枝がきれいに抜けるまで。)

コツ・ポイント

トップが少し割れて、薄い皮の様な物が出てきたら、焼き終わり頃。私は少し焼き足りないかな、と思う位でオーブンから出します。しっとりしたブラウニーが好きなので。

このレシピの生い立ち

ブラウニーが好きなBFのために作りました。
レシピID : 2621050 公開日 : 14/05/10 更新日 : 14/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート