簡単ラザニア
作り方
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1
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、煮立ったら塩を入れラザニアパスタを茹でましょう。
茹で時間は指示にに従って下さい。
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2
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小鍋にホワイトソースを缶から移して牛乳を少しづつ入れながらモッタリする位まで焦がさないように温めます。
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3
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別の小鍋にミートソースを缶から移して温めます。
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4
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グラタン皿にバターorマーガリンをムラがないように塗っておき、ミートソースをオタマ1杯弱位入れておきましょう。
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5
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ゆであがったラザニアは大きければ適当な大きさに切ってグラタン皿に並べます。
1皿に2~2.5枚が目安です。
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6
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更にパスタの上に
ミートソースをたっぷり目に掛け、その上にホワイトソースを掛けピザ用チーズをまんべんなくかけます。
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7
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6をオープン、グリル、オープントースターなどで焼きます。焼き時間は機種の指示に従って下さい。
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8
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焼く際、アルミホイルを掛けておくと中までじっくり焼けますよ。焼けたらホイルを取って焦げ目を着けたら出来上がり!
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コツ・ポイント
ホワイトソースは牛乳の入れ過ぎに注意しましょう。ゆるすぎないように!
このレシピの生い立ち
娘にリクエストされて作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)