フライパンだけ!簡単インスタントラーメン
Description
鍋で麺を茹でて、具を別で作ってってしてると、時間がかかったり、麺がのびのびに。この方法だと簡単だし、洗い物が楽ですよ。
材料
人数分
のせたい具
人数分
作り方
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1
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ゆで卵を作る。電子レンジで作る道具があれば、それに入れて、加熱開始。具の材料で、切るものがあれば切る。
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2
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お湯を沸かすため、スイッチオン!
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3
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その他ののせたい具を、フライパンで焼いたり、炒める。
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4
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具を取り出し、ポットのお湯を分量通り入れ、麺を茹でる。ネギなどはこの時、一緒に入れて茹でる。火を止めてスープを入れる。
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5
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器に入れて、作っておいた卵や具をのせ、出来上がり。写真はつけ麺バージョンです。
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コツ・ポイント
具は全員分まとめて作っておき、麺を茹でるのは1人分ずつにしてください。まとめて茹でると、配分するのに時間がかかって、麺が伸びてしまいます。
このレシピの生い立ち
パスタをフライパンで作る旦那を見てて、ラーメンもフライパンでいいんじゃ?と思いつきました。レシピってほどではないんですけど・・。