おもてなしにもいけるチーズトマト
LOVE POOH
作り方
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1
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フライパンに オリーブオイルとニンニクをいれ、ニンニクが焦げない程度に炒めて一旦取り出します
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2
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トマトを厚めに切ります。それをフライパンにいれて、両面に火を通します。柔らかくなりすぎない程度に
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3
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塩を ほんの少々ふりかけ、先程取り出したニンニクをトマトに乗せます
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4
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その上にピザ用チーズを乗せて、フライパンの蓋をして、チーズを溶かしたら出来上がりです
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5
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パセリをかけたら、またまた美味しそうになるので、パセリはオススメです。兵デーにでてきそう
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コツ・ポイント
トマトを焼くときは、あまり火を通すとグタグタになるので、注意しながら焼いて下さい
このレシピの生い立ち
トマトにトロトロチーズの組み合わせが好きで
LOVE POOH
