メロンパンみたいなメロンクッキー♪
作り方
-
-
1
-
グラニュー糖以外の材料をビニール袋に入れて モミモミします。
-
-
-
2
-
冷蔵庫で1時間ほど休ませます。
-
-
-
3
-
約3㎝の球体に丸めて 上部を包丁で こうし模様をつけます。
-
-
-
4
-
お皿にグラニュー糖をを入れ こうし模様をつけた部分をグラニュー糖につけ まぶします。
-
-
-
5
-
180℃に温めたオーブン二段で20分焼き上げます。
-
コツ・ポイント
材料はボールで混ぜてもいいのですが 洗い物も減るし 簡単にビニール袋に入れてモミモミしました。
このレシピの生い立ち
メロンパンを焼いた時に メロンパンのクッキー生地が美味しくて その部分だけをクッキーにしたら美味しいのではと思い 材料は少し変更して作りました。