せりとしらすの梅あえの画像

Description

 クセのあるせりも梅干しと組み合わせるととっても食べやすくなります♪

材料 (2~3人分)

梅干し
大1個
釜揚げシラス
20g
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

     さっとゆでて水けを絞ったせりは、食べやすい長さに切る。

  2. 2

     梅干しは種を取り、たたいておく。

  3. 3

     ボウルにせり、梅干し、シラスを入れ、醤油を垂らして混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

 梅干しの大きさや塩気により、醤油の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

 ちょっとくせのあるセリに梅干しを合わせたら、美味しくてヘルシーなおつまみになりました。もちろんご飯のおともにも♪
レシピID : 2624254 公開日 : 14/05/13 更新日 : 16/05/26

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