スーパーマリネブラザース
Description
何がなんやらなタイトルですが、語感をお楽しみください。あ、食べてもうまいです。
材料
作り方
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1
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ザクっと切る。フライパンで酒蒸しする。酒はワイン、焼酎など何でもいいが、BEERは試していないです。蒸したら、汁を別にして冷ます。
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2
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きのこを蒸した汁を加える。分量は1対1対0.5くらい。
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3
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きのこ、汁、ごま油を混ぜる。
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コツ・ポイント
きのこを蒸すだけ、あとは冷蔵庫で放置プレイ。
放置する時間が長ければ長いほど、おいしい!すばらしい!
放置する時間が長ければ長いほど、おいしい!すばらしい!
このレシピの生い立ち
近所のスーパーの朝市で、エリンギ一山、100円!しいたけ一山、150円!
奥さん、見逃せますか?
奥さん、見逃せますか?