スーパーマリネブラザースの画像

Description

何がなんやらなタイトルですが、語感をお楽しみください。あ、食べてもうまいです。

材料

各3~5本
酢、醤油、砂糖
各大さじ1
ごま油
少量

作り方

  1. 1

    ザクっと切る。フライパンで酒蒸しする。酒はワイン、焼酎など何でもいいが、BEERは試していないです。蒸したら、汁を別にして冷ます。

  2. 2

    きのこを蒸した汁を加える。分量は1対1対0.5くらい。

  3. 3

    きのこ、汁、ごま油を混ぜる。

コツ・ポイント

きのこを蒸すだけ、あとは冷蔵庫で放置プレイ。
放置する時間が長ければ長いほど、おいしい!すばらしい!

このレシピの生い立ち

近所のスーパーの朝市で、エリンギ一山、100円!しいたけ一山、150円!
奥さん、見逃せますか?
レシピID : 262672 公開日 : 06/06/25 更新日 : 06/06/25

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